Es Mercadal és un poblet situat
al centre de l’illa. El sostre dels carrers està fet de festa major. Hem entrat
en dies de festa, la gent omple el petit poble menorquí pintat de blanc.
Les ensaïmades que van dins de capses hexagonals
no m’agraden. Un dels carrers principals ens deixa als peus d’un forn de pa que
en venen. Ara que he tingut el gust per tastar-les prefereixo les de tota la
vida, les individuals, són més amassades, toves i gustoses. Al costat de l’apartament
hi ha la Júlia que les fa molt bones. Aquest matí, el meu antull ha fet anar en
Joan, vestit de Tribu, a veure la Júlia i ha tornat amb un parell d’ensaïmades
fetes a mà, bones, igual que les meves avarques rústiques de color original.
Després d’encarregar l’ensaïmada,
agafem una carretera estreta que ens enfila fins al punt més alt de l’illa: 357
metres fa el santuari del Toro. Unes bones vistes és el que ens ofereix la
muntanya més alta, res més. Una bona carretera amb fort desnivell diverteix als
motoristes que noten de veritat les rampes de l’asfalt.
A vegades és millor no saber res
del lloc que has de visitar, la predisposició pot esgarrar-te el paisatge. M’havien
dit que la platja Macarella i Macarelleta eren unes de les millors i quan vaig
arribar-hi me’n vaig dur una decepció. Aquesta vegada, després de visitar el
Monte Toro, la cala Pregonda ens va oferir un entorn excepcional. És una
reserva de biosfera molt fràgil on els animals han après a sobreviure amb la
poca vegetació que hi ha i als canvis que ha anat patint. Un lloc molt recomanable,
el pas fins a la cala Pregonda és un espectacle, abans d’arribar a la cala n’hi
ha una altra on la gent s’ha dedicat a amuntegar pedres fent petits pilons,
potser va començar essent una senyalització del camí de cavalls i s’ha acabat
convertint en un punt turístic on tothom munta el seu. La cala Pregonda és excel·lent,
pel meu gust molt millor que Macarella i Macarelleta.
De tornada, visitem Fornells i la
seva torre de defensa. És bastant curiosa i les vistes des de dalt són molt
agradables. El nord és molt diferent del sud, hi ha més calma, tot és més
tranquil i el paisatge és més verd. Un consell que donaria a la gent que vol
visitar Menorca és que no cal llegir massa, només caminar i veure amb els
propis ulls, a vegades és millor no saber a on vas.